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山奧屋無煙燒肉品牌故事
山奧屋無煙燒肉店名的由來
時間拉回日本七世紀中期,天武天皇頒布〈禁止殺生肉食之詔〉,禁止人民食用家畜之後,
相傳在這長達一千多年不吃肉的歷史中,人們按耐不住想吃肉的慾望時,深山裡都會有一間滿足人類吃肉慾望的小屋,而那間小屋就被稱為 – 山奧屋,一群人會在這間小屋裡,偷偷地享用油嫩多汁的肉片,撫慰了人們的胃與心靈。山奧屋也代表了「珍饌盡在此地」的意思
到了現在,人們再也不用在偷偷摸摸上山吃肉,在桃園就能大口吃著優質的燒肉,犒賞上班上課辛苦的自已
吃遍全台燒肉名店 開啟頂級燒肉創業之路
老闆夫妻倆都超愛吃燒肉,但桃園的燒肉店幾乎都是吃到飽的形式,如果要吃頂級燒肉,都要到台北,但車程遠,價格又貴。 這時夫妻就想:「既然這麼愛吃燒肉,為什麼不自己開一家?」能不能在桃園開一間品質好,價格合理的燒肉店? 從此開啟了燒肉創業之路
老闆娘的味蕾標準很嚴格,山奧屋無煙燒肉使用的肉品和食材都是精心挑選的,即使是標榜頂級肉品,也不見得能讓她滿意,必須把油花分佈不均的肉品淘汰,只為客人呈現最好的食材
山奧屋無煙燒肉店內環境
環境介紹
是低調有質感的工業風格,整潔簡約,
沒有浮誇的裝潢和擺盤,只專心提供優秀的食材
這裡很適合家人朋友聚餐,
而且山奧屋就在台茂購物中心附近,吃飽後還可以去逛街消食一下
烤完肉之後會移到這裡吃甜點
吃完身上不會有油煙味–使用烤爐界的愛馬仕
採用日本進口的傳奇無煙Shinpo烤爐,因為烤爐內部有特別的排煙設備,吃完不會有煙味殘留在身上。燒烤爐的炭是陶瓷碳,陶瓷炭烤出來的食物就跟木炭烤出來的味道一樣香,且不會有惱人的木炭粉塵
食話食說-山奧屋無煙燒肉評價
$2280雙人燒肉套餐
一次就能吃到牛豬雞鴨4種肉品,套餐內容豐富,雖然不是吃到飽,但絕對會讓你吃很飽
(另外也有價格更高、品質更棒的和牛套餐可以選擇)
套餐包含了:
美國安格斯牛系列
肋間牛小排、肋間邊肉、三筋嫩腱、翼板 雙切
(牛肉都很軟嫩多汁! 油花分布均勻,服務人員會示範怎麼烤最好吃)
豬肉系列
伊比利黑豚松板+ 美國紅櫻豚 豬肩肉
(松阪豬脆口有彈性,豬肩肉超軟嫩)
雞肉系列
無骨雞腿肉(照燒/香蒜)+雞頸肉
(雞腿軟嫩多汁,雞頸肉很有彈性)
鴨肉
豪野櫻桃鴨
(口感柔嫩)
海鮮粥
推薦一定要+140元升級奧之海鮮粥!料多豐富,味道鮮美~而且份量超大,兩個人根本吃不完,我們還打包回家
沙拉
沙拉醬可以選凱撒或胡麻醬,我個人推薦胡麻醬
帕瑪森起司軟法
麵包烤過更好吃!
前菜
總共有三樣小菜,清爽開胃,泡菜有分韓式泡菜&黃金泡菜,還有附包肉的生菜唷!
飲料
推薦特調氣泡飲系列&凍檸茶
獨家配方熬製雞湯(可續壺)
絕對不是粉泡的!使用台灣老母雞搭配新鮮蔬菜和獨家配方熬製而成
甜點
基本款甜點可以選奶酪或莫凡彼冰淇淋,也可以升級成法式香堤千層蛋糕
醬料
調味料有玫瑰鹽和日式醬油,但燒肉其實不沾醬就很好吃了
山奧屋無煙燒肉影片欣賞
山奧屋無煙燒肉訂位
預約電話
03-3530777
inline網路訂位
山奧屋無煙燒肉店家資訊
山奧屋無煙燒肉地址
桃園市蘆竹區南崁路一段7號
營業時間
11:30–14:00,17:00-21:00
有停車場嗎?
特約停車場在燦坤旁,可免費停車兩小時
生日優惠
生日提前三天於官方LINE預約成功,生日當天消費任一套餐即可享限量和牛乙份(一份套餐限兌換一份生日禮)
山奧屋無煙燒肉菜單
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