函館菓子工坊品牌故事
函館菓子工坊Petite Merveille品牌故事
Petite Merveille是法文「小小的感動」的意思，希望能為客人們傳達幸福與感動。
創辦人遠藤薰在東京的西式點心店累積了23年的經驗，並且於1995年在出生地北海道函館開設了「函館菓子工坊Petite Merveille」，用職人多年的豐富經驗，用心製作美味~ 使函館菓子工坊成為當地擁有極高人氣的歷史悠久蛋糕店
台灣的函館菓子工坊是日本直營的分公司，所有的蛋糕都是產地冷凍直輸，口感及味道都是北海道的原汁原味!
甜點美味的秘密
1. 三個堅持: 堅持使用新鮮食材、堅持不添加化學香精、日本職人師傅對美味的堅持與講究
2.使用山川牧場鮮乳: 使用最高品質的保證-北海道山川牧場天然特濃牛乳製作，鮮乳濃郁香醇 ，採用巴氏殺菌法，所以不流失原有風味，保留更多乳製品的營養
3.使用四葉奶油:採用北海道孕育出的生乳為原料，用濃醇的奶香，製作出一道道經典產品
4.有機栗子南瓜:嚴選北海道有機農場種植的栗子南瓜，是日本甜度最高的南瓜品種，栗子南瓜香氣甜而不膩，口感柔順又濃郁
食話食說-函館菓子工坊甜點好吃嗎?
一口起司蛋糕 8入NT$560
連獲8年金賞的一口起司蛋糕! 北海道的最佳伴手禮
使用北海道山川牧場天然特濃牛乳融合嚴選奶油乳酪，口感就跟舒芙蕾一樣入口即化~
除了有清爽不甜膩的原味起司蛋糕之外，還有焦糖，草莓，南瓜口味的
哈密瓜蛋糕 NT$950
外殼真的是哈密瓜本人！然後裡面有一球一球可愛的小哈密瓜果肉和蛋糕交織在一起，還有草莓、奇異果、藍莓做點綴，蛋糕濕潤綿密，蠻好吃的，但…可能是因為季節的關係，哈蜜瓜沒什麼甜味，點綴的水果也偏酸，蠻可惜的… 不過造型真的滿分!
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是買哈密瓜蛋糕送的～～口感綿密濃郁，這款比較適合螞蟻人，我私心覺得巧克力再苦一點會更好吃
函館菓子工坊甜點哪裡買?
台北新光三越A8 B2美食街
蝦皮宅配
函館菓子工坊官網選購
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